Ley que promueve la alimentación saludable
Mediante oficio 162-2023-PR la presidente de la República ha observado, por segunda vez, la autógrafa de la “Ley que regula la elaboración y comercialización de los alimentos de regímenes especiales para poblaciones vulnerables” (Dictamen de los Proyectos de Ley 1941-2021-CR y 3253-2022-CR). La autógrafa proponía que a los alimentos de regímenes especiales “no les resulta aplicable las normas que regulan el etiquetado y la publicidad de alimentos industriales o naturales”. Es decir, que, en la práctica a los alimentos de regímenes especiales procesados se les retiraba del alcance de la Ley 30021 y se les creaba un marco legal especial que los exonera de la colocación del etiquetado y de las advertencias publicitarias (octógonos), en el caso de que excedan “los parámetros establecidos” en el contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas o que contengan más del límite permitido de grasas trans.
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